Para elaborar unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, sigue por seleccionar un buen corte de carne, como falda, arrachera o bistec. Pica la carne en tiras delgadas y mézclala con una marinada que incluya jugo de limón, ajo machacado , comino, chile en polvo y sal. Deja marinar la carne por al